J金沢北部のぶどう園のレストラン。自社工房自慢の味をお届けします。ポークソーセージ4本入り・ハーブソーセージ4本入り・リオナソーセージ60g/冷蔵21日J創業明治八年。地元の風土に根ざした発酵食品を伝統の技でお届けいたします。金澤ぴくろす100g・山芋醤油漬115g・かつおごぼう80g・奈良漬彩45g/冷蔵10日J明治41年に創業。「伝統」「チャレンジ精神」と共に歩み続けています。能登豚味噌漬け100g3枚/冷蔵20日XJ加賀・能登の伝統の味わいある珍味、佃煮、魚介等を素材を生かして製造・販売している人気のお店です。鮭味噌漬・真だら粕漬各80g・白ひらす味噌漬70g/冷蔵30日J加賀美川の風土や気候、豊富な湧水を生かし百二十余年。糠漬・粕漬を一筋につくり続けてきたお店です。ふぐ糠漬スライスカップ入15g・ふぐの子糠漬100g・ふぐ粕漬スライスカップ入15g/冷蔵60日金沢小箱地域で育まれた原料の米をその地域の技と気候風土で醸すことを目指した、地酒の醸造にこだわる酒蔵です。金澤中村屋純米吟醸/薫酒・is68百万石乃白純米大吟醸/薫酒300㎖各1本天正十一年、「神谷内屋仁右衛門」が殿様専用の酒造りをするため、前田利家公のお供をして尾張の国から移住したのが始まりの、城下町「金沢」に育まれた加賀藩の酒蔵です。前田利家公純米吟醸/薫酒・前田利家公特別純米/醇酒300㎖各1本1625年（寛永二年）創業。金沢で最も長い歴史と伝統を持つ酒蔵です。全ての造りを純米造りに切り替え、米と水のみで酒を醸す「純米蔵」です。黒帯悠々特別純米/醇酒・加賀鳶山廃純米吟醸金沢限定/薫酒300㎖各1本慶応元年（1865年）創業。歌舞伎の町小松にて、雑味の無い旨味と控え目な香りを特長とした純朴なお酒を醸す酒蔵です。加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸原酒/薫酒・加賀ノ月 満月 純米吟醸/爽酒300㎖各1本※20歳以上の年齢であることを確認出来ない場合は酒類の販売はいたしておりません。10B天狗中田本店E荒忠商店2中村酒造C四十萬谷本舗F味の十字屋3やちや酒造Dぶどうの森1福光屋4加越酒造
元のページ ../index.html#11